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오래된 식용유 그냥 버리는 것은 사치!



식용유에도 유통기한이 있다는 사실을 아시나요?
오래된 식용유로 음식을 할 경우
기름 냄새가 심해
음식의 맛도 떨어질 수 있어요!
처치 곤란했던 오래된 식용유!
어떻게 버리고, 활용할 수 있을까요?

 



폐식용유 버리는법 잘 알아두세요!

폐식용유는 씽크대에 그대로
흘려 보낼 경우 환경파괴의 주범이 됩니다!
폐식용유는 꼭 전용 분리함에
따로 모아서 버려주셔야 합니다.
전용 수거시설에 모인 폐식용유는
친환경 연료, 비누제조 등에
재활용된다고 하네요.



오래된 식용유 활용법 01.
나무도마 코팅

나무도마를 구입하셨다면
바로 사용사지 마시고, 식용유로
여러 번 코팅을 먼저 해주세요!
키친타월에 식용유를 뭍혀 주신 후
여러 번 덧칠해주세요.
도마가 코팅되면서 수분이 나무 안으로
침투되는 것을 막을 수 있습니다.



오래된 식용유 활용법 02.
스티커 자국 제거

스티커를 붙혔다 떼어냈을 때
하얗게 남은 스티커 자국들!
식용유 몇 방울이면 해결할 수 있습니다.
식용유를 3~4방울 떨어뜨려주신 후
마른 행주로 닦아 주시면
말끔하게 제거하실 수 있습니다.



오래된 식용유 활용법 03.
기름때 제거

주방에 덕지덕지 쌓여있는 기름때들은
물청소만으로는 쉽게 지워지지가 않아
고생을 하는 경우가 많은데요.
기름은 기름으로 지워내는 법!
식용유를 소량 행주에 덜어내어
기름때가 낀 가스레인지, 전자레인지 등을
닦아내신 후 마른수건으로 한 번 닦아주세요.



오래된 식용유 활용법 04.
뚝배기 관리

음식을 더 오랫동안 따뜻하게
먹을 수 있도록 해주는 ‘뚝배기’
그러나 뚝배기는 충격에 약하여 쉽게
금이 가는 단점이 있습니다.
뚝배기 바닥에 식용유를 발라주신 후
한 시간 동안 방치해주세요.
이 후 물을 채워 끓여주시면 내구성을
강화시킬 수 있습니다.

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Dr. 아이시티

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