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햄버거 영양성분 트랜스지방 나트륨 과다

 


대표적인 정크푸드 중 하나인 ‘햄버거’
맛도 좋고, 빠르게 식사를 해결할 수 있어
남녀노소 많은 분들이 찾는 메뉴인데요.

이러한 정크푸드는 열량은 높고,
반대로 영양성분은 낮아 잦은 섭취는
건강에 좋지 않은 영향을 끼칩니다.


탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등
신체 건강을 위해 우리는 다양한 영양소를
균형있게 섭취하여야 합니다.

그러나 햄버거 영양성분의 대부분은
지방과 나트륨인 경우가 많습니다.
이에 비해 무기질이나 비타민 함유량은 적어
비만, 성인병, 면역력 저하,
만성피로 등을 유발할 수 있습니다.


햄버거 영양성분 중 가장 주의하셔야
하는 것이 나트륨 함유량인데요.
과도한 나트륨 섭취는 고혈압, 뇌졸중 등의
혈관질환을 유발할 수 있습니다.

햄버거만으로 적게는 500mg
많게는 1100mg 이상까지 섭취된다고 합니다.
우리나라 평균 나트륨 섭취량은 12.5g으로
다른 국가에 비해 현저하게 높은 편입니다.


트랜스지방의 함유량도 매우 높습니다.
트랜스지방이란? 나쁜 콜레스테롤 수치를 높여
동맥경화, 심근경색 등을 일으키는 위험요소인데요.
체내 트랜스지방 비율이 2%만 넘어가도
심장질환 위험율이 28%까지 높아진다고 합니다.


마지막으로 햄버거는 칼로리가 상당히 높은 음식입니다.
종류에 따라 다르지만 평균적으로
약 400~600kcal 정도라고 할 수 있는데요.
여기에 햄버거와 함께 곁들이는
감자튀김은 400kcal, 콜라는 200kcal라는 사실!

한 끼 식사로 하루 권장 칼로리의
50%를 섭취하는 셈입니다.

잦은 섭취는 자제하시고, 건강한 식단을
유지할 수 있도록 해주세요!

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Dr. 아이시티

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