소식 효과, 우리의 몸도 휴식이 필요해!

 

소식 효과, 우리의 몸도 휴식이 필요해!

 

 

여러분은 하루 어느 정도의
음식을 섭취하고 계신가요?
최근 ‘소식’에 대한 긍정적인 효과가
화두로 떠오르고 있습니다.
특히 위장이 약하거나, 장 건강이 좋지 않은 분들에게는
소식이 건강을 지키는 좋은 습관이 될 수 있는데요.

 

 

그렇다면 ‘소식’이란 정확히 무엇일까?
소식이라고 해서 무조건 조금 먹는 것을 뜻하는 것은 아닙니다.
평소 섭취하는 열량의 최대 30% 정도를
줄여서 섭취하는 대신 비타민, 섬유소 등
필수 영양소는 충분히 섭취되어야 합니다.

 

 

소식 효과 01. 노화예방

섭취된 음식이 소화되고 흡수되는 과정에서
소화기관, 세포는 에너지로 사용되어 산화됩니다.
즉 과도한 음식 섭취는 위와 장에 무리를 주고,
세포는 스트레스를 받게 되죠.
이로 인해 활성산소가 급격하게 높아져
노화를 빠르게 앞당길 수 있습니다.

 

 

소식 효과 02. 피로회복

야식을 먹고 잠든 다음날 아침에는
왠지 모르게 피곤함이 배가 되었던 경험 있으실꺼예요.
소화를 시키기 위해서는
상당히 많은 양의 에너지가 사용되기 때문이죠.
소식을 하는 것만으로도 불필요한 에너지 소모를
줄일 수 있어 피로회복에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

소식 효과 03. 체중감량

성인 기준 하루 평균 권장 칼로리는
남성 : 2400kcal 여성 : 2000kcal 정도입니다.
평소 먹는 양과 비례하여 10~30%까지
줄여서 드신다면 에너지 소모 후
체내에 축적되는 남는 칼로리가 적어
체중감량 효과를 톡톡히 볼 수 있습니다.

 

 

소식 효과 04. 신체 건강 UP

끊임없이 움직이는 위와 장
그 외 각종 신체기관과 세포들도
휴식이 필요합니다.
소식은 과도하게 운동하던 신체기관에
휴식을 주는 것과 같다고 볼 수 있습니다.

또한 백혈구 수치를 상승시켜 면역력을 더욱 UP
세균이나 바이러스를 양분으로 삼는
백혈구가 활발해져 각종 질환을 예방합니다.

 

 

실패하지 않는 소식하는 TIP

01. 끼니 거르지 않기 : 규칙적인 식사시간을 갖고,
조금씩 천천히 먹는 습관을 가져주세요.

02. 본인에게 맞는 식사량 체크하기 : 무작정 음식량을 줄이기보다는
영양균형에 맞춘 식단이 좋습니다.

03. 물 마시기 : 충분한 수분섭취는 기본!
특히 공복에 물을 마시는 경우
섭취량을 20% 줄이실 수 있습니다.

 

 

04. 식사는 식탁에서 : 포만감은 먹고, 보고, 듣는
오감에서 모두 느낄 수 있다는 것 아시나요?
‘크런치 효과’라고도 하는데요.
TV를 보면서 식사를 하는 경우 청각에 의한
포만감이 떨어져 배부름을 인지하기 어렵습니다.

05. 식기류는 작은것으로 : 작은 사이즈의 식기류를
사용하신다면 소식을 하는데 도움이 될 수 있어요!

06. 야채의 비중을 높이자 : 야채에는 미네랄, 비타민 등의
필수 영양소가 풍부하고 수분 함유량 또한 높아
적은 양으로도 금방 포만감을 느낄 수 있습니다.