'과일껍질'에 해당되는 글 2건

과일 껍질의 효능, 과일별로 알아볼까요? 

# 껍질째 먹으면 좋은 과일이 있다? 

요즘은 농약 걱정 때문에 베이킹 소다로 껍질을 깨끗하게 세척한 후 드시는 분들 많으시죠? 또는 대부분 껍질을 벗기고 난 후 드시거나요. 그러나 과일 껍질에 영양소가 많이 함유되어 있다는 거 아시나요? 깨끗이 세척만 한다면 껍질째 먹는 게 좋은 과일들이 있답니다. 껍질째 먹으면 좋은 과일이뭐가 있는지, 한 번 알아 봅시다! 

<과일 껍질의 효능, 이런 과일, 이렇게 드세요!>

1. 사과 

아마 사과는 많은 분들이 알고 계실 거예요. 껍질째 먹어야 좋은 과일로 잘 알려져 있죠. 붉은 사과 껍질에 들어 있는 안토시아닌 성분은 외부 세균으로부터 스스로를 보호할 뿐 아니라 노화를 방지하고 암, 심장병 등을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 또 사과는 섬유질이 풍부한 대표적인 과일이죠. 체내의 노폐물 배출에도 좋아 변비가 있는 분들은 하루 하나씩, 챙겨드시면 좋답니다. 

사과 껍질을 씻을 때에는 식초나 소금을 탄 물에 5~10분 정도 담근 후에 씻어 드시면 좋고요. 또는 베이킹 소다를 덜어 껍질을 문지르듯 닦은 후 물에 씻어 드시면 좋고요. 

!! 여기서 잠깐, 보통 과일을 흐르는 물에 씻어야 좋다고 생각들 하시는데 사실은 물에 담가두었다가 씻어 드시는게 농약 등이 더 잘 제거 된다고 합니다. 참고해 두세요!^^

2. 포도 

포도, 보통은 껍질제거하고들 드시죠? 그런데 이 포도 껍질에는 레스베라스톨이라는 성분이 들어 있어요. 항산화 작용, 항암 작용은 물론 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다. 이 성분은 흔히 말하는 장수 유전자를 활성화 시킨다고 합니다. 미국 웨인주립대학 식품영양학과 연구팀에 따르면 포도껍질 추출물이 식후 고혈당을 억제하는데 효과가 있다고 밝힌바 있습니다. 

포도 껍질, 이제는 벗기지 말고 통째로 드세요!

3. 바나나 

바나나, 껍질을 먹는다고요? 깜짝 놀라셨죠? 바나나 껍질에는 피부 건강에 좋은 지방질, 섬유질, 당분이 모두 골고루 들어 있습니다. 특히 바나나에는 칼륨 성분은 피부 염증을 불러오는 활성산소를 중화시키는 효과가 탁월하기 때문에 세안 후 썹질 안쪽의 하얀 줄 있져? 이를 발라내어 마사지 하듯 얼굴을 닦아내주면 피부 보호에 좋답니다. 

한마디로 피부 팩으로 쓸 수가 있죠. 바나나를 통째로 드시라는 건 아니에요, 오해하지 마세요.^^ 바나나를 갈아 주스로 마실때는 이 껍질 안쪽을 긁어내 함께 갈아 드시면 좋답니다.^^ 

과일 껍질의 효능, 알고 나니 새로우시죠? 껍질 째 먹으면 좋은 과일, 앞으로는 참고해 드세요!