과일 껍질의 효능, 과일별로 알아볼까요? 


# 껍질째 먹으면 좋은 과일이 있다? 


요즘은 농약 걱정 때문에 베이킹 소다로 껍질을 깨끗하게 세척한 후 드시는 분들 많으시죠? 또는 대부분 껍질을 벗기고 난 후 드시거나요. 그러나 과일 껍질에 영양소가 많이 함유되어 있다는 거 아시나요? 깨끗이 세척만 한다면 껍질째 먹는 게 좋은 과일들이 있답니다. 껍질째 먹으면 좋은 과일이뭐가 있는지, 한 번 알아 봅시다! 


<과일 껍질의 효능, 이런 과일, 이렇게 드세요!>





1. 사과 


아마 사과는 많은 분들이 알고 계실 거예요. 껍질째 먹어야 좋은 과일로 잘 알려져 있죠. 붉은 사과 껍질에 들어 있는 안토시아닌 성분은 외부 세균으로부터 스스로를 보호할 뿐 아니라 노화를 방지하고 암, 심장병 등을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 또 사과는 섬유질이 풍부한 대표적인 과일이죠. 체내의 노폐물 배출에도 좋아 변비가 있는 분들은 하루 하나씩, 챙겨드시면 좋답니다. 


사과 껍질을 씻을 때에는 식초나 소금을 탄 물에 5~10분 정도 담근 후에 씻어 드시면 좋고요. 또는 베이킹 소다를 덜어 껍질을 문지르듯 닦은 후 물에 씻어 드시면 좋고요. 


!! 여기서 잠깐, 보통 과일을 흐르는 물에 씻어야 좋다고 생각들 하시는데 사실은 물에 담가두었다가 씻어 드시는게 농약 등이 더 잘 제거 된다고 합니다. 참고해 두세요!^^





2. 포도 


포도, 보통은 껍질제거하고들 드시죠? 그런데 이 포도 껍질에는 레스베라스톨이라는 성분이 들어 있어요. 항산화 작용, 항암 작용은 물론 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다. 이 성분은 흔히 말하는 장수 유전자를 활성화 시킨다고 합니다. 미국 웨인주립대학 식품영양학과 연구팀에 따르면 포도껍질 추출물이 식후 고혈당을 억제하는데 효과가 있다고 밝힌바 있습니다. 


포도 껍질, 이제는 벗기지 말고 통째로 드세요!





3. 바나나 


바나나, 껍질을 먹는다고요? 깜짝 놀라셨죠? 바나나 껍질에는 피부 건강에 좋은 지방질, 섬유질, 당분이 모두 골고루 들어 있습니다. 특히 바나나에는 칼륨 성분은 피부 염증을 불러오는 활성산소를 중화시키는 효과가 탁월하기 때문에 세안 후 썹질 안쪽의 하얀 줄 있져? 이를 발라내어 마사지 하듯 얼굴을 닦아내주면 피부 보호에 좋답니다. 


한마디로 피부 팩으로 쓸 수가 있죠. 바나나를 통째로 드시라는 건 아니에요, 오해하지 마세요.^^ 바나나를 갈아 주스로 마실때는 이 껍질 안쪽을 긁어내 함께 갈아 드시면 좋답니다.^^ 


과일 껍질의 효능, 알고 나니 새로우시죠? 껍질 째 먹으면 좋은 과일, 앞으로는 참고해 드세요! 

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Dr. 아이시티

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여름하면 생과일 주스, 효능 알고 드세요! 


# 다가오는 여름, 시원한 생과일 주스 한 잔 어떠세요? 


다음주면 이제 5월도 끝, 초여름의 시작이라 할 수 있는 6월로 접어 듭니다. 한 낮의 기온이 높아지면서 반팔 차림을 하신 분들도 꽤 많이 눈에 띄는데요. 얼마전까지만 해도 따뜻한 커피, 차를 찾았었는데 순식간에 찾아온 불볕더위에 시원한 마실거리가 생각나는 요즘이죠. 


여름, 하면 수분 많고 시원한 과일들이 많아 생과일 주스 찾으시는 분들이 많습니다. 여름 생과일 주스, 과일별 어떤 효능이 있는지 알고 마시면 건강에도 도움되고 갈증도 해소하고 맛도 얻는 일석 3조의 효과를 얻을 수 있겠죠? 


자, 여름철 생과일 주스, 효능에 따라 알아보아요.





1. 수박주스, 다이어트에 좋아요. 


수박은 시트룰린 이라는 성분이 들어 있어요. 이뇨작용을 촉진하죠. 수분이 많이 함유 되어 있는 대표적인 여름 과일 이에요. 그래서 잠자기 전에 수박을 많이 먹으면 꼭 화장실에 갔다가 잠자리에 드시는 게 좋답니다. 또 수박에는 리코펜 성분이 들어 있어 면역력 강화에 좋고 베타카로틴 성분은 피부 미용에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 수박은 20~30kcal(100g당)로 칼로리가 낮아서 여름철 다이어트를 한다면, 아주 아주 좋은 과일 이랍니다. 


2. 망고주스, 디톡스에 좋아요. 


망고는 몸에 쌓인 독소의 배출을 돕는데 효능이 있답니다. 세포를 강화하여 면역력을 높이고 비타민A, 비타민K 등이 함유되어 있어서 피부 건강, 뼈 건강에도 좋답니다. 달달한 망고, 건강에도 좋으니 여름에 즐겨 드세요!





3. 포도주스, 콜레스테롤을 조절해줘요. 

포도는 레스베라트롤 성분이 들어 있어서 콜레스테롤 조절에 좋아요. 또 타닌 성분은 장의 운동을 활발하게 해주어서 변비가 있는 분들이 포도주스를 드시면 좋답니다. 포도, 베리류 과일로 안토시아닌이 풍부해 눈 건강에도 좋답니다. 


4. 자몽주스, 피로회복에 좋아요. 

자몽은 구연산 성분이 풍부해요. 그래서 면역력을 증진 시키고 피로를 회복하는데 도움을 줍니다. 또 글루타티온 성분은 간 기능을 강화시키는데도 효능이 있습니다. 자몽은 혈관에 탄력을 생기가 해서 심장 건강에 좋으므로 심장이 약한 분들, 또 만성피로에 시달리는 분들이라면 자몽주스를 드시면 굿, 이랍니다. 





5. 복숭아주스, 기관지 건강에 좋아요. 


복숭아도 대표적인 여름철 과일이죠. 6~8월이 제철이랍니다. 달달한 맛 때문에 좋아하시는 분들이 많죠. 복숭아는 알칼리성 과일로 기관지 건강에 도움이 된답니다. 펙틴 유기산 성분이 있어 피로회복과 혈액순화에 좋답니다. 또 멜라닌 생성을 막아줘, 피부 미용에도 좋아요. 여자분들에게 특히 좋은 과일이겠죠?


이밖에도 여름철, 파인애플 주스, 참외 주스, 멜론 주스 등등 여름을 대표하는 건강 주스들이 많습니다. 다 소개해 드리지는 못했지만 이러한 과일 들에도 수분, 비타민 등 각종 건강에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있으니 골고루 한 잔씩 드셔보세요. 단, 생과일 주스에 너무 많은 설탕이나 시럽을 넣지 말고 과일이 가지고 있는 고유의 맛 그대로 드시길 권해 드려요.^^

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