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캔맥주 보관법 신선도 가득 유지비법은?

 


퇴근 후 집에서 시원~하게 
맥주 한 캔 하는 시간
그것만큼 힐링되는 시간도 없습니다.

최근에는 코로나로 인해
외식하는 횟수도 줄어들면서
집에 캔맥주 잔뜩 쟁겨두시는 분들 많으신대요.
여러분들의 힐링지수를 UP 할 수 있게!
신선한 캔맥주 보관법 TIP을 공유할께요!


캔맥주 보관법 01

맥주는 빛이 들지 않는
서늘한 곳에 보관을 해주셔야 합니다.
강한 자외선, 형광등 또한
맥주 맛을 변하게 할 수 있습니다.

캔맥주 보관법 02

캔을 기울이지 않고,
똑바로 세워서 보관해주세요!
캔 안의 침전물과 맥주가 분리되어
깔끔한 맛을 유지해줍니다. 


캔맥주 보관법 03

냉장보관을 해주세요!
온도차이가 많이 날 수 있는
문 쪽에 두시는 것보다
평균 온도를 유지할 수 있는 안쪽 칸에
캔맥주를 보관해주시는 것이 좋습니다.

온도가 계속 변할 경우
맥주의 맛도 변할 수 있기 때문입니다.

캔맥주 보관법 04

냉동실에 맥주를 보관하시는 분들도 계신대요.
맥주를 쾅쾅 얼린 상태에서는
얼음이 녹으면서 물과 맥주가
분리될 수 있습니다.
맥주맛이 떨어질 수 있으니,
냉동실에 길게 보관하시는 것을 피해주세요!


캔맥주 보관법 05

캔맥주 유통기한은 알코올 함유량에
따라 달라질 수 있지만
대게 1년 정도입니다.
제조 후 시간이 많이 지난 맥주는
풍미를 잃기 쉬워요!
특히 개봉된 맥주는 빠르게 김이 빠지기 때문에
바로 드시는 것이 좋습니다.


탄산이 날아간 맥주는
이렇게 활용해보세요!

김빠진 맥주 활용 01. 기름때 제거

맥주에 남아있는 알코올 성분이
기름때를 녹여줍니다.
김빠진 맥주에 5분정도 불려주신 후
수세미로 닦아주시면 뽀득뽀득 설거지할 수 있어요!


김빠진 맥주 활용 02. 비린내 제거

맥주에 생선을 담가두었다가
조리해주시면 비린내 제거 OK!
또한 돼지고기를 삶을 때에도 맥주를 부어주세요.
고기 잡내를 잡을 수 있습니다.

김빠진 맥주 활용 03. 튀김반죽

튀김 반죽을 만들 때 맥주를 약간
넣어주시면 튀김을 더욱 바삭하게
튀길 수 있어요.


김빠진 맥주 활용 04. 가죽 및 액세서리 광택

가죽 재질의 신발 및 가방 세척 시
또는 반짝이는 소재의 액세서리 세척 시
맥주를 활용해주세요!
마른 천에 맥주를 적셔 닦아주시면
가죽이나 악세서리 광택 효과를 볼 수 있습니다.

단 천연가죽제품은 얼룩이
생길 수 있으니 주의하세요!

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Dr. 아이시티

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