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눈을 밝게하는 씨앗, 결명자 효능 알고 계세요?

# 커피 대신 결명자차 한 잔으로 눈 건강을 지켜 보세요! 

결명자는 이름 그대로가 <눈을 밝게하는 씨앗> 입니다. 이름처럼 시력을 밝게해주고 어두운 곳에서 잘 보이지 않는 야맹증, 눈의 충혈이나 피로 등을 해소하는데 도움을 줍니다.  

예부터 결명자는 눈에 좋기로 잘 알려져 왔죠. 콩과에 속하는 일년생 초본식물이며 6~7월에 개화되며 10월에 열매가 익습니다. 밭에서 자라며 털이 없고 입은 2~3쌍이죠. 그 속의 씨가 한 줄로 들어 있는데 이 씨를 수확하여 건조시키면 바로 결명자가 되는 것입니다. 건조하고 서늘한 곳에 보관해야 하며 밀폐용기 또는 지퍼백 등에 소분해두고 끓여두시면 좋습니다. 

결명자 효능, 좀 더 자세히 알아볼까요? 

1. 본초강목에 의하면 결명자는 시력에 도움이 된다고 합니다. 장기간 복용하면 눈을 밝게하는 효능이 있는 것으로 나타나 있습니다. 

2. 눈이 부시거나 눈물이 심하게 나올 때, 급성 결막염 등에도 쓰입니다. 눈이 피로하거나 시력교정수술을 한 분들이라면 꼭 챙겨드시는게 좋겠습니다. 

3. 결명자는 간에도 좋습니다. 간경화, 간염치료, 간장의 병변으로 인한 눈병에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 

4. 변비와 복부 불편함에도 좋습니다. 결명자에는 안트라퀴논이라는 성분이 들어 있는ㄷ 꿀을 넣어 마시면 효능이 더 배가된다고 합니다. 소화가 잘 안되는 분들에게 좋습니다. 

그 밖에도 이뇨작용, 항균효과, 소염효과, 콜레스테롤 저하 등에도 좋다고 하니, 결명자차를 가까이 하시는 게 좋겠죠? 

!! 결명자, 주의할 점도 있습니다! 부작용이 뭘까요?

안트라퀴논 성분은 변비를 해소해주기도 하지만 과량 복용 시 설사를 일으킬 수 있으니 한번에 너무 많은 양을 드시지 않는 게 좋습니다. 결명자는 혈압을 떨어뜨리는 효능이 있어서 저혈압 환자는 섭취하지 않는 게 좋습니다. 

<결명자차, 이렇게 끓이시면 맛있어요!>

- 결명자를 팬에 살짝 볶아 줍니다. 

- 물 600ml 정도에 약 10g정도를 우려 내면 적당합니다. 

- 중간 불에서 물을 먼저 끓인 후 물이 끓기 시작하면 결명자를 넣습니다. 

- 결명자를 넣은 후 약한 불에 서서히 끓입니다. 

- 다른 재료를 첨가하기 보다 결명자 그대로 마시는 게 좋습니다. 

- 따뜻하게 마셔도 좋고, 여름에는 냉장보관하여 차게 마셔도 좋습니다. 

결명자 효능, 잘 아셨죠? 그럼 고소한 결명자차 한 잔으로 건강을 지키는 하루 되세요!^^

눈에 좋은 차, 구기자차 vs 국화차

커피공화국이라고 불릴 만큼 커피에 대한 사랑이 높은 대한민국!

그러나 눈 건강에 대한 관심이 높은 분이라면, 커피 대신 따뜻한 차 한잔이 더 좋다는 걸 아실 텐데요.

하루 1~2잔 정도의 커피는 괜찮지만 그 이상 많은 양의 커피를 마시게 되면 카페인 섭취가 과해 지기 때문에 커피 대신 눈에 좋은 차를 선택하시면 맛도 건강도 챙기실 수 있게 됩니다.

# 눈에 좋은 차, 구기자차 & 국화차 효능 및 만드는법

▶ 눈 피로 회복에 도움 되는 구기자차

진시황제의 불로초라 불릴 정도로 잘 알려져 있는 구기자차가 대표적인 차로 꼽히는데요 눈에 피로가 많이 쌓이게 되면 눈 주변의 근육이 경직 됩니다.

어깨나 허리 등이 뻣뻣해지면 몸을 움직이기 힘든 것처럼 눈 근육이 굳으면 평소보다 외부 자극에 약해지고 시린감, 통증, 충혈, 건조증 등이 쉽게 발생할 수 있습니다.

구기자는 독성이 없으므로 우려내어 차로 또는 물 대신 마셔도 좋습니다.

간 기능을 돕고 시력을 보호하며 건조감을 개선하는데 효능이 있는 것으로 많이 알려져 있습니다.

▶ 맛있는 구기자차 만드는법

구기자차를 끓일 때 대추를 함께 넣고 끓여주면 좋습니다.

물 1리터에 구기자 약 15g정도의 양을 넣고 끓여 주세요.

대추는 5~6개 정도 함께 넣고 중간 불에서 20분 이상 오래 끓여주시면 좋습니다.

▶ 열 순환을 돕는 국화차

국화 또한 구기자와 마찬가지로 독성이 없습니다.

맛이 달고 향이 좋아서 좋아하시는 분들이 꽤 많이 있는데 은은한 향은 스트레스 해소, 열을 내려주는 역할을 하여 눈 피로를 감소시키는데 도움이 됩니다.

눈을 맑게 하고 시력을 보호해주는데도 효능이 있다고 알려져 있습니다.

▶ 맛있는 국화차 만드는 법

국화차를 잎 5~6개를 넣고 끓인 물을 부어 수 차례 우려내어 마셔도 좋고, 국화를 망에 넣어 중불로 오래 끓여 드셔도 좋습니다.

오래 우려낼수록 맛이 진해지기 때문에 가볍게 또 진하게 즐기시기에 아주 좋은 차 입니다.

기호에 따라 꿀을 첨가 하셔도 맛을 더할 수 있습니다.

구기자차나 국화차 외에도 눈에 좋은 차로는 결명자차, 오미자차, 감잎차 등이 있습니다.

매일 마시는 원두가 다소 식상 하시다면 하루는 구기자차 하루는 국화차 또 그 다음날은 결명자차, 오미자차, 감잎차 등을 다양하게 즐겨 보시는건 어떨까요?

눈 건강에도 좋지만 따뜻한 차 한잔은 몸을 따뜻하게 해주고 혈액순환을 좋게 하여 면역력 증간, 스트레스와 피로 해소에 도움을 줍니다.

추운 계절에는 더더욱 따뜻한 차 한잔이 얼어 있는 몸을 녹여주어 건강에도 좋습니다.